Ovesná směs pro psy
28.2.2014 16:21
Oves je obilovina. Obsahuje více bílkovin na kalorii než jiné běžné obiloviny. Je přínosným nositelem aminokyselin, vitamínů a minerálů. Při vaření je postačující krátká doba varu.
Suroviny:
8 hrnků syrových nebo vařených ovesných vloček
4 hrnky mletého kuřecího nebo hovězího srdce
1 lžička rozemletých skořápek (nebo půl lžičky kalcia)
2 lžičky sušeného česneku
¼ hrnku rostlinného oleje
1 hrnek nastrouhané červené řepy nebo mrkve
1 lžička sojové omáčky nebo špetka jodizované soli
Postup:
Čtyři litry vody ( 16 hrnků) přivedeme k varu. Do vařící vody přidáme vločky, které vaříme na mírném plameni asi 5 min.Po
Uvaření smícháme s ostatními surovinami a dalších pět minut povaříme.
Místo ovesných vloček můžeme použít obiloviny s nižším obsahem bílkovin např. proso (4 hrnky na 12 hrnků vody), rýži (3 hrnky na 6 hrnků vody) nebo ječmen( 8 hrnků na 12 hrnků vody).
Maso, pokud vaříme oves můžeme nahradit 4 vaničkami měkkého tvarohu se 4 vejci, která přidáme do horkých obilovin, aby ztuhla.